Telefonisch bestellt, sauber erfasst.
Das Telefon bleibt in vielen Betrieben der wichtigste Bestellweg. Statt auf Zetteln erfassen Sie die Bestellung direkt im Terminal, mit derselben Speisekarte, denselben Preisen und demselben Bondruck wie bei Online-Bestellungen.
Schematische Darstellung der Erfassung einer Telefonbestellung im Bestellterminal: Auswahl zwischen Abholung und Lieferung, Erfassung von Kundendaten und Positionen aus derselben Speisekarte sowie anschliessender Bondruck. Die gezeigten Namen, Adressen und Beträge sind Beispieldaten.
Nicht jeder Gast bestellt online.
Stammkundschaft, ältere Gäste und Sonderwünsche laufen weiterhin über das Telefon. Der Anruf ist kein Problem. Der handschriftliche Zettel danach schon.
Bestellungen landen auf Zetteln und gehen im Hochbetrieb verloren.
Jede Bestellung wird im Terminal erfasst und ist damit nachvollziehbar.
Handschrift wird in der Küche falsch gelesen.
Der Bon wird gedruckt, in gleicher Form wie bei Online-Bestellungen.
Am Telefon genannte Preise weichen von der Website ab.
Die Erfassung nutzt dieselbe Speisekarte und dieselben Preise wie online.
Telefon- und Online-Bestellungen laufen getrennt nebeneinander.
Beide Bestellwege landen im selben Ablauf und in derselben Übersicht.
Lieferadressen werden unvollständig notiert.
Adresse und Lieferart werden strukturiert mit der Bestellung erfasst.
Was die Erfassung leistet
Diese Funktionen sind im Paket «Website + Online-Bestellung» enthalten und im Betrieb einsatzbereit.
Dieselbe Speisekarte wie online
Sie erfassen aus demselben Produktkatalog mit denselben Varianten, Extras und Preisen. Kein zweiter Pflegeaufwand.
Schnellere Erfassung
Positionen werden direkt im Terminal ausgewählt statt notiert und danach abgetippt. Ein Arbeitsschritt weniger.
Abholung und Lieferung
Sie wählen bei der Erfassung die Bestellart. Bei Lieferungen erfassen Sie die Adresse gleich mit.
Bondruck wie bei Online-Bestellungen
Telefonisch erfasste Bestellungen laufen in denselben Ablauf und werden auf dem angebundenen Thermodrucker ausgegeben.
Eine gemeinsame Bestellübersicht
Telefonische und online eingegangene Bestellungen erscheinen mit demselben Status im selben Terminal.
Kein Ersatz für das Gespräch
Sie nehmen den Anruf weiterhin selbst entgegen. Das System ersetzt den Zettel, nicht den persönlichen Kontakt.
Was noch nicht verfügbar ist
GeplantIch benenne ausdrücklich, was heute noch nicht Teil des Systems ist. Diese Punkte sind geplant, aber nicht zugesagt. Bitte treffen Sie Ihre Entscheidung nicht auf dieser Grundlage. Was für Ihren Betrieb konkret möglich ist, klären wir im kostenlosen Erstgespräch.
- Geplant
Automatische Anrufererkennung
Erkennen der Telefonnummer beim Anruf und Vorschlagen bekannter Kundendaten.
- Geplant
Kunden- und Bestellhistorie am Telefon
Frühere Bestellungen und hinterlegte Lieferadressen direkt bei der Erfassung aufrufen.
- Geplant
Anbindung an eine Telefonanlage
Integration mit einem Telefonie-Anbieter. Ob und wie das für Ihren Betrieb möglich ist, kläre ich vor jeder Zusage.
Ihr Betrieb steht nie still
Die telefonische Bestellannahme funktioniert unabhängig vom System: Sie können Bestellungen jederzeit wie bisher entgegennehmen und auf Papier notieren. Wie Ihr Betrieb bei einer Störung konkret vorgeht, halten wir bei der Einrichtung gemeinsam fest.
Für welche Betriebe
Pizzerien
Hoher Telefonanteil, viele Varianten und Extras. Hier wirkt die einheitliche Erfassung am stärksten.
Take-Aways
Kurze Abholfenster und wenig Zeit pro Anruf. Erfassen statt notieren spart einen Arbeitsschritt.
Lieferdienste
Adressen und Lieferart werden strukturiert erfasst, statt auf dem Zettel zu fehlen.
Betriebe mit Stammkundschaft
Wiederkehrende Gäste bestellen gern telefonisch. Der Ablauf bleibt persönlich, die Erfassung wird sauber.
Fragen zu Telefonbestellungen
Was Betriebe mit hohem Telefonanteil am häufigsten fragen.
Alle Fragen zu Preisen und LeistungenErsetzt das System die telefonische Bestellannahme?
Nein. Sie nehmen den Anruf weiterhin selbst entgegen. Das System ersetzt nur den Zettel: Sie erfassen die Bestellung direkt im Terminal, mit derselben Speisekarte und denselben Preisen wie online.
Werden Anrufer automatisch erkannt?
Eine automatische Anrufererkennung über eine Telefonanlage ist derzeit nicht Bestandteil des Systems. Sie ist geplant und wird vor einer Zusage im Erstgespräch geklärt.
Wird der Bon bei Telefonbestellungen ebenfalls gedruckt?
Ja. Telefonisch erfasste Bestellungen laufen im selben Ablauf wie Online-Bestellungen und werden auf dem angebundenen Thermodrucker ausgegeben.
Funktioniert das für Lieferung und Abholung?
Ja. Sie wählen bei der Erfassung, ob es sich um eine Abholung oder eine Lieferung handelt. Bei Lieferungen erfassen Sie die Adresse mit der Bestellung.
Was passiert, wenn das Internet ausfällt?
Sie können Bestellungen jederzeit wie bisher telefonisch und auf Papier annehmen. Der Betrieb steht nie still. Wie Ihr Betrieb im Störungsfall konkret vorgeht, halten wir bei der Einrichtung gemeinsam fest.
Für welche Betriebe lohnt sich das besonders?
Vor allem für Betriebe mit hohem Telefonanteil: Pizzerien, Take-Aways und Lieferdienste. Je mehr Bestellungen telefonisch hereinkommen, desto stärker wirkt sich die einheitliche Erfassung auf Fehlerquote und Tempo aus.
Telefon und Online in einem Ablauf?
Erzählen Sie mir, wie viele Bestellungen bei Ihnen telefonisch hereinkommen. Wir schauen gemeinsam, was das für Ihren Betrieb bringt.
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